Receta: Hamburguesa 100% casera con pan Thins

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Como os prometí ayer, hoy vengo a compartiros la receta de las hamburguesas con pan Thins. Dado que las puse ayer en Instagram y he recibido varios mensajes preguntando que dónde estábamos comiendo, y tras sorprenderse al decirles que se trata de una receta casera, me he animado y os he querido adelantar el how to.

¡Una receta fácil con el pan thins como protagonista!

Hamburguesa casera en pan Thins | Rak World
Ingredientes por unidad (295 calorías aprox.)

1 Thins de cereales, integral o similar / 75 gramos de ternera magra o pechuga de pollo / 25 gramos de cebolla / 1/2 loncha de queso havarty light / 100 gramos de tomate para ensalada / 15 gramos de mayonesa ligeresa / Ajo & perejil al gusto.

Trocearemos la carne extrayendo cualquier resto de grasa que quede en ella con la ayuda de unas tijeras para pasarla por la picadura junto a un poco de ajo y perejil al gusto.

Una vez bien picada la carne, tendremos que darle forma de hamburguesas, en nuestro caso hemos utilizado el molde para que nos fuera más sencilla la elaboración y las hemos pasado vuelta y vuelta por la plancha antiadherente con una cucharadita de aceite.

El siguiente paso será introducir los ingredientes en el pan, a nuestro gusto. Hemos añadido algunos brotes tiernos y con el tomate y cebolla sobrante, hemos realizado una mini ensalada para acompañar a nuestras hamburguesas. Os pongo unas fotos del proceso, no es que sea complicado, lo que hemos querido es compartir con vosotros una forma saludable de comer hamburguesa.

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