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Receta: Hamburguesa 100% casera con pan Thins

Hamburguesa casera en pan Thins | Rak World

Como os prometí ayer, hoy vengo a compartiros la receta de las hamburguesas con pan Thins. Dado que las puse ayer en Instagram y he recibido varios mensajes preguntando que dónde estábamos comiendo, y tras sorprenderse al decirles que se trata de una receta casera, me he animado y os he querido adelantar el how to.

¡Una receta fácil con el pan thins como protagonista!

Hamburguesa casera en pan Thins | Rak World

Ingredientes por unidad (295 calorías aprox.)

1 Thins de cereales, integral o similar / 75 gramos de ternera magra o pechuga de pollo /  25 gramos de cebolla / 1/2 loncha de queso havarty light / 100 gramos de tomate para ensalada / 15 gramos de mayonesa ligeresa / Ajo & perejil al gusto.

Trocearemos la carne extrayendo cualquier resto de grasa que quede en ella con la ayuda de unas tijeras para pasarla por la picadura junto a un poco de ajo y perejil al gusto.

Una vez bien picada la carne, tendremos que darle forma de hamburguesas, en nuestro caso hemos utilizado el molde para que nos fuera más sencilla la elaboración y las hemos pasado vuelta y vuelta por la plancha antiadherente con una cucharadita de aceite.

El siguiente paso será introducir los ingredientes en el pan, a nuestro gusto. Hemos añadido algunos brotes tiernos y con el tomate y cebolla sobrante, hemos realizado una mini ensalada para acompañar a nuestras hamburguesas. Os pongo unas fotos del proceso, no es que sea complicado, lo que hemos querido es compartir con vosotros una forma saludable de comer hamburguesa.

Sin ninguna duda, los Thins han sido todo un descubrimiento para nosotros. ¿Qué os parece el resultado?

Acerca del autor

Maniático del mundo submarino y de la fotografía dentro y fuera del agua. A veces me da por escribir cosas, otras por cagarme en todo.

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